标签档案: 雷纳塔·克林根(Renata Clingen)

MxMo.to– 钱饮料

本月的热门话题,Money Drinks!

目前在这个月的饮料罐…河豚的尼山·钱德拉(Nishan Chandra),雷纳塔·克林根(Renata Clingen) Teatro,B1的Gavin MacMillan,Miller Tavern的Rob Montgomery,Scott McMaster,顾问。啦啦队长…Caitlin Mason

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首先去钱饮料的酒吧…
罗布·蒙哥马利– KFC Sazerac
肯塔基波旁威士忌,无花果果酱和焦糖甜酒

罗洛双重伤了肯德基·萨泽拉克

大约在2000年,我在英国伦敦的@ Lab菜单上看到了这种鸡尾酒的版本。多年来从未尝试过,我继续尝试各种变化。当人们说他们不这样做时,这就是我的食谱’不喜欢威士忌或威士忌鸡尾酒。 60%的时间始终有效。刮一下。它始终有效。 ðŸ™,无花果果酱和焦糖液代替传统的Sazerec中的糖,同时增加各自风味的复杂性和深度。

肯德基·萨泽拉克(KFC Sazerac)的所有荣耀……美味!

肯德基·萨泽拉克(KFC Sazerac)的所有荣耀……美味!

溅水
1勺无花果果酱
50毫升波旁波旁威士忌
15毫升焦糖液
1滴Peychaud苦酒
10毫升苦艾酒
橙色麻花(装饰)

取2副老式老式眼镜,然后加1块冰。在另一种中,将无花果果酱和水混合并搅拌均匀。在果酱浆中加入波旁威士忌,焦糖利口酒和Peychaud’苦。加入2-3块冰,搅拌均匀。杰蒂森从第二杯冰块中加入苦艾酒。涂上玻璃杯的内部,将其余的扔掉。将第一个混合物细滤到准备好的玻璃杯中,并用橙色麻花装饰。

服务1

接下来是 加文·麦克米兰–百万美元曼哈顿

加文's百万美元曼哈顿

酒吧厨师的弗兰基(Frankie)用抽着烟的烟熏做的烟熏烟熏的那个版本…

75mL皇冠皇家XR
25mL甜苦艾酒
3破折号JT卧螺离心机
3 Amarena樱桃装饰

搅拌冷鲜冰,过滤并享用

雷纳塔·克林根(Renata Clingen)– 冬季莫吉托

冬季莫吉托

Renata准备冬季莫吉托

45mL Angostura 1919年
15mL枫糖浆
6个蔓越莓(添加2个作为装饰)
12片薄荷叶
120mL生姜啤酒
30mL苏打水

冬季莫吉托-美味可口

冬季莫吉托-美味可口

斯科特·麦克马斯特– Rising Star

斯科特·麦克马斯特(Scott McMaster)改变了清酒鸡尾酒转换器-新星

斯科特·麦克马斯特(Scott McMaster)改变了清酒鸡尾酒转换器-新星

60mL烧酒或Nigori清酒
30mL梅酒“Choya 23”
2匙猕猴桃芒果蜜饯
1破折的葡萄柚苦味

冉冉升起的新星消除了许多关于清酒的成见

冉冉升起的新星消除了许多关于清酒的成见

尼山·钱德拉(Nishan Chandra)– Flying Grouse

河豚的尼山·钱德拉(Nishan Chandra)与松鸡

河豚的尼山·钱德拉(Nishan Chandra)与松鸡

60mL著名的松鸡混合苏格兰威士忌
3破折号柠檬苦味酒
30mL玫瑰石灰
60mL柠檬汁
30mL龙舌兰花蜜
顶着苏打水

作为我们首次参与全球Mixology Mondays的首次尝试,我们度过了愉快的时光,并期待将来举办一个活动!感谢所有参与了的人!直到下个月…

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