奥申山开关比赛8月12日!

昨晚,我参加了多伦多热火队在多伦多洛克龙虾餐厅举行的奥申托山转换比赛的区域决赛(这次是作为旁观者)!这是业内人士和调酒师朋友的盛会。我也将成为这场混合物学比赛的竞争对手…probably…但是我的提交没有及时到达。啊,生活就是这样。但是我’我很高兴能证明它的工作方式,因为在这次活动中我会感到震惊。这里’s why:

有一些知名人士出席,例如Bar Isabel的Michael Webster,Rock Lobster的Adrien Stein,甚至以这样的比赛评判而闻名的David Mitton,都在再次伸展自己的比赛肌肉。与这些行业领导者并肩作战的还有亚当·沃格勒(Adam Vogler)和亚伦·马累(Aaron Male)等人。鸡尾酒的口径和调酒师为他们做出的选择给我留下了深刻的印象。

最后,迈克尔·韦伯斯特获得第二名,文森特·波拉德获得第一名!文森特恰好是BartenderOne学校的一名前学生。在活动中,他和我不得不回想起他的调酒职业如何成长,他提到这是我个人教他的时候开始的。我见到了很多人,并遇到了很多人,所以起初我很谦虚,但我绝对记得Vincent在一个晚上参加BartenderOne的Get Into The Spirit研讨会上。

那’s how it 所有 starts folks.  I say this to 所有 my students: 所有 I hope is that they take one new idea or concept away from a class/lecture/workshop/bartender training that I, or any one of the 调酒师 instructors, teach you. 那’是我的激情和回报,在我参加的多伦多竞赛中看到这一点令人心动。也许听起来有些自负,但是那’这就是为什么我成为一名讲师:做更好的调酒师,’s happening. Oh, it’发生了。恭喜大家!

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